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如何正确选购蜂胶产品?
2018/4/11
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 蜂胶的鉴别分为两个方面,一是对蜂胶原料的鉴别,目前企业能够通过感官及理化分析等方法鉴别真伪。二是对进入市场的蜂胶产品的鉴别。对于消费者来说,需要了解和掌握的是对产品鉴别。
 蜂胶原料到终端成品经过了不同的加工工艺处理,齐剂型、感官性状与原料及相互之间有很大区别,因此,不可能有简单的或统一的鉴别方法。
从目前已掌握的情况看,仅蜂胶原料的色泽就有七种以上,气味有其特有的芳香,口尝有微苦、略涩,有微麻感和辛辣感。加工以后,以上情况又有一定程度的改变。可以说,消费者难以通过感官辨别蜂胶的真假、优劣,消费者不要轻信道听途说的所谓鉴别方法。在此,中国蜂产品协会给消费者以下提示:
(1) 选购蜂胶产品应选择有保健食品批准文号(即小蓝帽标识)或药品批准文号的产品,表明此产品已由 企业通过了申报批准,经过了卫生部门做过的毒理实验、功能性实验,证明是安全有效的。企业按照批准的相关条件合法生产出来的产品应有一定的保证。
(2) 价格明显比同类产品低出很多的产品不要购买。
(3) 关注药监局等有关执法部门抽检公布的情况。尽量选择可信度较高的企业及品牌的产品。

附2:什么是劣质蜂胶产品?
劣质蜂胶产品是指:有效成分含量低、卫生指标不合格、理化指标不达标,且杂质及有害物质含量严重超标的蜂胶产品。
劣质蜂胶产品的特点是:
内外不一,实际含量大大低于所声称的水平。如声称含量20%的纯蜂胶,实际检测结果可能只有10%甚至更低;
 产品生产条件恶劣,卫生指标和理化指标不符合要求,有的重金属铅的含量高达10mg/kg;
 产品低价销售。蜂胶被称为紫色黄金,产量只有黄金产量的八分之一,太便宜的蜂胶常常是假蜂胶或劣质蜂胶,如:加入其他成分、加入增稠剂提取等。 
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